olá este sabado e como a noite era longa experimentei fazer uma feijoada, mas nao queria de carne pelo que resolvi experimentar a de chocos
meninas digo-vos que é ultra gostosa
ficou uma delicia!
aqui fica a receita e o resultado obtido !!
Ah, a receita retirei do site da VORWERK (http://www.vorwerk.com/pt/thermomix/html/receitas,view,295.html)
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1000 g choquinhos
Sal, pimenta q.b.
Sumo de um limão
2 cebolas
3 dentes alho
40 g azeite
1 folha de louro
130 g polpa de tomate
150 g bacon em cubos
2 cenouras (so coloquei uma mas grande)
2 latas grandes de feijão encarnado
1 c. café de pimentão doce (nao coloquei)
Piri-piri Salsa picada q.b.
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Arranje os choquinhos, tempere-os com sal, pimenta e o sumo de limão. Reserve.
Coloque no copo a cebola, o alho e pique 5 Seg/ Vel 5.
Junte o azeite, o louro, a polpa de tomate, o bacon e programe 7 Min/ Varoma/ colher inversa/ Vel .
Coloque a “borboleta” na lâmina, deite as cenouras cortadas em rodelas, os choquinhos e programe 20 Min/ 100º/ colher inversa/ Vel .
Adicione o feijão com o molho, o pimentão-doce, o piri-piri, rectifique o sal e programe 8 Min/ 100º/ colher inversa / Vel .
Deite numa travessa e polvilhe com salsa picada e sirva quente.
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